餐飲業(yè)快速發(fā)展一方面繁榮了市場，豐富了市民生活，但由于這些中小餐館大多分布于大街小巷，有的甚至就在居民樓底下，油煙問題日益突出，向環(huán)保局投訴的問題也越來越多。為解決油煙問題，餐飲企業(yè)需要安裝使用油煙凈化器。油煙凈化器具有98%以上的油煙凈化效率，能快速凈化油煙，排煙口目測，搭配活性炭和UV除味器，達(dá)標(biāo)排放。
同質(zhì)化嚴(yán)重 轉(zhuǎn)型升級(jí)成趨勢商用廚房設(shè)備等建材行業(yè)這幾年來缺乏實(shí)質(zhì)性的行業(yè)發(fā)展，主要是因?yàn)檎麄€(gè)行業(yè)的產(chǎn)品高度同質(zhì)化，使得產(chǎn)品缺乏競爭力;企業(yè)不注重品牌塑造，難以產(chǎn)生品牌溢價(jià)。這個(gè)市場狀況的變化讓生產(chǎn)企業(yè)開始注重產(chǎn)品的、高技術(shù)含量。轉(zhuǎn)型升級(jí)將是未來行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。隨著企業(yè)競爭不斷加劇，各大企業(yè)的利潤空間均被壓縮，企業(yè)的生存面臨困境。
油煙凈化器清洗方法：電場清理: 切斷電源，打開檢修門，取出電場。 用清潔片(塑料片)放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動(dòng)，只需將電極板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干凈，可以多次清理。 清理干凈刮下的油污，用清水洗干凈。油煙凈化器清洗方法：預(yù)處理網(wǎng)清洗： (1) 切斷電源，打開檢修門。 (2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。 (3)放入清洗槽中浸泡十分鐘，輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈，并用清水徹底沖洗干凈。 (4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干。 (5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。窩蜂式結(jié)構(gòu)油煙凈化器在平行電場方面吸附板的表面積是極板機(jī)型的兩倍以上，在電源功率上也要強(qiáng)大，吸收表面多，電源功率大使得吸附板對(duì)于帶電油煙的作用力大，所以在同等風(fēng)速的情況下處理效果相對(duì)于極板機(jī)型要好多。
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